Hääbuffet: ominaisuudet ja järjestämissäännöt

Yksi vaihtoehdoista modernien häiden juhlimiseen on buffetpöytä. Tämä on minijuhla pienelle joukolle ihmisiä. Voit järjestää buffetpöydän eri tavoin, kaikki riippuu morsiamen ja sulhasen mieltymyksistä.

Jos Euroopan maissa häiden buffetpöytä on jo perinne, Venäjällä tällainen innovaatio on juuri alkanut ilmestyä. Se on kuitenkin saamassa nopeasti suosiota monien etujensa ansiosta.

• Hääjuhlat järjestetään usein juhlien sijaan, koska se on hyvin lyhytikäinen. Lisäksi se ei käytännössä ole väsyttävää vastaparille.
• Tällainen menu on paljon halvempi, koska siinä ei ole kuumia ruokia, vain kylmiä välipaloja.
• Monet pitävät siitä, että vieraan ei tarvitse olla jatkuvasti pöydän lähellä, vaan hän voi liikkua vapaasti. Tämä on kätevää, koska tällä tavalla voit puhua suuren joukon ihmisiä.
• Tämä muoto tarjoaa monipuolisemman valikon. Se sisältää laajan valikoiman välipaloja.

• Jos juhlaillassa on paahtomestari ja vieraiden on osallistuttava erilaisiin kilpailuihin, niin buffetissa jokainen vierailija voi vapaasti valita itselleen minkä tahansa toiminnan. Lisäksi voit valita minkä tahansa virkistysalueen.
• Elävä musiikki voi olla osa tällaista tapahtumaa. Samanaikaisesti sen ei pitäisi olla liian kovaa - yleensä se on vain tausta. Kannattaa myös ostaa paljon kynttilöitä ja sisustaa sali.
• Buffetpöytä voidaan pitää sekä ulkona että sisällä.

On kuitenkin joitain haittoja, joita ei voida jättää huomiotta:

• lämpimiä ruokia ei tarjoilla buffetpöydässä, joten monet voivat jäädä tyytymättömiksi;
• tällainen epäsovinnainen muoto hämmentää vanhempaa sukupolvea;
• buffet on tarkoitettu vain hyvin pieniin häihin.

Kaikki nämä haitat ovat kuitenkin merkityksettömiä.

Siksi sinun ei pitäisi riistää tätä vierailtasi, sinun on tarjottava heille mielenkiintoinen vaihtoehto. Voit esimerkiksi piirtää ystävällisiä sarjakuvia. Jopa vanhemmat ihmiset pitävät tällaisesta viihteestä ja piristävät sinua täydellisesti. Voit myös kutsua taikurin, taiteilijan tai jonkun kuuluisan hahmon.

Älä unohda, että buffetissa viihteen tulee olla yksilöllisempää, eli ei tarkoitettu kaikille vieraille, vaan pienille ryhmille. Muita vivahteita on harkittava.

1. Harkitse penkkien tai ainakin parin tuolin olemassaoloa, sillä vieraat voivat väsyä ja haluavat istua hetken.
2. Lautasia tulisi olla hieman enemmän kuin vieraita, jotta kaikki voivat maistaa erilaisia ​​ruokia.
3. Avioparille voi silti varustaa erillisen paikan, jotta he voivat vetäytyä hieman eläkkeelle ja pitää taukoa valokuvauksesta ja keskusteluista.
4. Pöydät on sijoitettava niin, että niitä voidaan lähestyä joka puolelta.
5. Buffet on suunniteltu lyhyeksi ajaksi. Useimmiten se kestää 3 tuntia, ja ruokaa pitäisi olla tarpeeksi koko ajaksi.
6. Erityisen tärkeää on pöytien suunnittelu sekä niillä olevat astiat.

On täysin mahdollista pitää buffetpöytä heti maistraatin jälkeen. Kaikki voidaan järjestää omin käsin tai uskoa ihmisille, jotka voivat järjestää kauniin juhlan. Sisustusideoita on melko paljon, ja kaikki riippuu vastaparin toiveista tai vuodenajasta. Voit esimerkiksi nauttia buffetin morsiamen tai sulhanen kotona, ulkona tai vaikka ravintolassa.

Ensin sinun on virallistettava suhde ja vasta sen jälkeen aloitettava buffetpöydän järjestäminen. Kesäaikaan siitä voi tehdä kenttäretken, jolloin kaikki pitää järjestää tien päällä. Mutta tämä ei tarkoita, että juhlasta tulee kaoottinen.

Silloin jopa tavallinen puisto muuttuu maagiseksi paikaksi unelmahäälle.

Lisäksi voit koristella kaiken omin käsin. Tätä varten sinun on harkittava huolellisesti kaikkia pieniä asioita: valmistella pieni aita huonon sään varalta, pöydät, penkit tai tuolit. Tarvitset myös kauniita ruokia: suuria lautasia, haarukoita, tyylikkäitä viinilaseja. Lista kaikista alkuruoista ja jälkiruoista tulee myös tehdä. Sen tulee sisältää hedelmiä ja erilaisia ​​makeisia.

Sinun on myös sisustettava tyylikkäästi itse tai muiden avulla paikka, jossa tämä tapahtuma pidetään.

Pienen buffetin järjestäminen ravintolassa on yksi helpoimmista tavoista järjestää tällainen tapahtuma. Tämä vaihtoehto on hyvä, koska sinun ei tarvitse ajatella huonekaluja tai ruokailuvälineitä. Älä myöskään pelkää huonoa säätä. Kaikki siirtyy ravintolan omistajien ja tarjoilijoiden harteille.

Tässä tapauksessa sinun on kuitenkin mietittävä, kuinka pöydät ja tuolit sijoitetaan.

Monilla vastaparilla on kotona buffet-vastaanotto, varsinkin jos heillä on pieni budjetti. Mutta tällaisestakin tapahtumasta voidaan tehdä varsin hauska ja monipuolinen. Ensin sinun on mietittävä kaikenlaisia ​​kilpailuja sekä musiikkia.

On tarpeen laskea etukäteen, mihin on parempi sijoittaa pöydät asunnossa tai talossa. On tärkeää, että vierailla on mukava lähestyä heitä. Tätä varten sinun on poistettava ylimääräiset huonekalut.

Sen viereiseen huoneeseen voidaan järjestää viihdepaikka.

Sinun on myös sisustettava itse asunto. Kaikkiin voit laittaa kukkia, ripustaa ilmapalloja, piirtää julisteita. On välttämätöntä löytää henkilö, josta voi tulla johtaja tällaisessa tapahtumassa ja joka seuraa kaikkea.

Jos puhumme valikoimasta ruokia, joiden tulisi olla buffetpöydässä, suurin osa niistä on kylmiä välipaloja. Astioista tulee tehdä monipuolisia ja kauniita. Voit esimerkiksi tarjoilla monia erilaisia ​​salaatteja, valmistaa alkupaloja ja pieniä voileipiä.

Kokit voivat käyttää inspiraationa Georgian reseptejä. Tässä maassa vaahtokarkkeja, kuivattuja hedelmämakeisia ja Churchkhelaa valmistetaan herkullisesti.

On myös suositeltavaa pitää huolta vartalostaan ​​huolehtivista nuorista naisista. Buffetpöytä on ennen kaikkea kevyitä ja kauniita ruokia. Siksi vieraita ei tarvitse yllättää jollain leikkeleillä tai leivonnaisilla. Kokeneet kokit tarjoavat vierailleen aina alkuperäisiä hedelmä- ja vihanneskoostumuksia.

Mutta on myös pariskuntia, jotka pitävät perinteisestä ruokalistasta. Tässä tapauksessa klassiset reseptit kotitekoista keitettyä sianlihaa, runsaita voileipiä punaisella kalalla tai kaviaarilla ja muita korkeakalorisia herkkuja ovat hyödyllisiä. Tämä menu miellyttää ehdottomasti sekä vieraiden miespuoliskoa että vanhempaa sukupolvea.

Tässä tapauksessa välipalat, kuten simpukkavartaat, jäähdytetyt hummerit tai hedelmälautanen tuoreella ananaksella tai mangolla, ovat hyviä vaihtoehtoja. Vaihtoehtoisesti voit valita japanilaisen teeman, joka on ollut muodissa jo useita vuosia. Tällaisen juhlan järjestäminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Riittää, kun palkkaat kokin, joka valmistaa herkullisia sushia, sämpylöitä ja sashimia. Voit tehdä siitä jopa show'n tarjoamalla vieraille tuoreimpia herkkuja. Tällainen epätavallinen menu ilahduttaa varmasti vieraita, jotka eivät ole tottuneet tällaiseen eksotiikkaan.

On erittäin tärkeää koristella pöytä oikein, koska siihen kiinnitetään kaikkien vieraiden huomio. On monia tapoja tehdä tämä kauniilla lautasliinoilla, nauhoilla ja erilaisilla pikkuasioilla. Lisäksi voidaan valmistaa esteettisesti miellyttäviä hedelmä- ja kuutiokoostumuksia.

Yksi suosituimmista esimerkeistä on klassinen kattaus.

Voit myös valita pöytään sopivia välipaloja. Jokaisen annoksen tulee olla sen kokoinen, että se voidaan syödä muutamassa palassa. Ihannetapauksessa tällä tarjoiluvaihtoehdolla pöydät kannattaa jakaa siten, että yhdelle laitetaan kuumat välipalat, toiselle makeiset ja kolmannelle alkoholipitoiset ja alkoholittomat juomat. Tämä vaihtoehto sopii jopa suureen tapahtumaan.

Toinen loistava vaihtoehto tällaiselle juhlalle on ylellinen poistumisseremonia sadun tyyliin.

Pöydät on parasta järjestää L- tai W-kirjaimen muotoon. Astiat on suositeltavaa järjestää hienoille metallituille, jotta vieraiden on helpompi saada ruokaa. Vieraiden lautaset tulee sijoittaa tyhjiin tiloihin. Juhlaan vierailijat purkavat ne nopeasti, ja vapautunut tila on toimiva.

Buffet on loistava vaihtoehto tavallisille hääjuhlille. Se sopii erinomaisesti kesän ja kevään häiden järjestämiseen. Tällainen lyhyt, mutta ikimuistoinen loma piristää morsiamen ja vieraat, eikä jätä ketään pettymään.

Katso alla oleva video buffet-häiden ominaisuuksista.