Gzhel-ruoat: alkuperä, luomisen ominaisuudet, vinkkejä valintaan

Gzhel-ruoissa on jotain kiehtovaa - tyypilliset sini-siniset koristeet lumivalkoisella taustalla tekevät siitä erittäin tyylikkään. Erikoistekniikalla ja erityisellä kuviolla luotu esine tuo iloa ja kauneutta kotiisi. Jotta voit tehdä oikean valinnan ja välttää väärennöksiä, on suositeltavaa tietää tällaisten ruokien ominaisuudet etukäteen.

Gzhelin käsite tulee Moskovan alueella sijaitsevasta kylästä, jolla on vastaava nimi ja joka sijaitsee 60 kilometrin päässä pääkaupungista. Sen ympärillä oli useita muita asutuksia, joissa he käyttivät aktiivisesti erityistä tulenkestävää savea, jota tällä alueella on runsaasti.

Niin kutsutun Gzhel-pensaan siirtokunnat, joissa he harjoittivat erilaisia ​​käsitöitä, mainittiin ensimmäisen kerran Kalitan hengellisessä peruskirjassa, joka on peräisin vuodelta 1328. Siellä louhittua korkealaatuista savea käytettiin 1600-luvulla lääketieteellisten alusten valmistukseen. Ei ole sattumaa, että Gzhel määrättiin farmaseuttiseen ritarikuntaan tsaari Aleksei Mihailovitšin asetuksella. Paikalliset talonpojat, toisin kuin maan ylivoimainen enemmistö, olivat vapaita ihmisiä, eivät maaorjia.

Kyläkäsityöläiset, joilla oli kokemusta, harjoittivat savituotteiden valmistusta. Lapset auttoivat lasitteen levittämisessä. Tytöt luottivat usein maalaukseen. Sitten melkein valmiit tavarat poltettiin. Luomistekniikka vaihteli kylästä riippuen. Jokainen valmistaja piti oman tuotantonsa salaisuuden ja luovutti sen vain perillisilleen.

Tulevan laajamittaisen astiatuotannon alkeet käsityönä näkyivät 1700-luvulla - uunilaattojen, lelujen ja tiilien ohella paikalliset käsityöläiset valmistivat myös astioita, joita toimitettiin pääasiassa Moskovaan, sillä siellä oli suuri kysyntä.

Posliiniastioista tuli erittäin muodikkaita 1700-luvun lopulla. Sen hallussapito osoitti, että henkilö kuuluu erityiseen piiriin ja voi ylpeillä varallisuudestaan. Tällaisten tuotteiden suuri kysyntä on johtanut sen tehdastuotannon kehittämiseen. 70-luvulla laaja valikoima astioita valmistettiin jo noin sadassa pienessä tehtaassa. Gzhel-valmistajat, jotka toimittivat posliinia keisarilliseen hoviin, varmistivat itselleen täysin mukavan elämän.

Osa täällä luoduista ja maalatuista palveluista on suunniteltu 150 hengelle. Astioilla oli joskus hyvin outoja muotoja. Esimerkiksi kannun kahva oli oksan muotoinen ja nenä näytti linnun nokasta, eläimen hahmo toimi tuotteen kätenä, "linnut istuivat" kehon päällä ja niin edelleen.

Sarjaa täydennettiin pienillä maalatuilla veistoksilla, jotka edustavat erilaisia ​​arkipäivän aiheita. Kansanelämän kuvien koskettava naiivius vaikutti suurelta osin Gzhel-posliinin suosion säilymiseen huolimatta siitä, että jo 1800-luvulla kilpailu posliinitehtaiden välillä oli melko kovaa. Gzhel-kasvattajat saivat hopeamitaleita saavutuksistaan ​​tuotannossa.

Utelias tuo Aluksi Gzhel-astiat olivat monivärisiä. Se maalattiin punaisella, vihreällä, keltaisella väreillä. Sen maalauksessa alettiin käyttää erityisiä sini-sinisiä maaleja 1800-luvun jälkipuoliskolla. Tavaramerkiksi muodostunut ominainen sinivalkoinen kuviointi, jota on joskus täydennetty esineiden kullanvärisillä ääriviivoilla, on antanut astioille erityisen ilmeen. Vaikka itse tuotanto on käynyt läpi pitkän laskukauden. Tämä tapahtui aikana, jolloin vallankumouksen jälkeen posliinitehtaat kansallistettiin ja elämä niistä kuoli 1900-luvun puoliväliin asti.

Nykyään Gzhel-posliini kuuluu luksusluokkaan. Käytännöllisyytensä ja erityisten esteettisten ominaisuuksiensa ansiosta se toimii usein kalliina lahjana.

Gzhel-maalauksen erityinen sini-sininen kuvio valkoiselle on saatu käyttämällä kobolttia väriaineena. Alkuperäinen hieno maalaus on yhdistelmä sulavia linjoja, kukka- ja kasvikoristeita. Astioissa on myös todellisia maisemia, rakennuksia, eläin- ja ihmishahmoja. Juoni liittyy usein venäläiseen talveen ja satuihin. Sini-sininen paletti antaa sinun tehdä todellisia maalauksia, joissa on venäläinen maku. Suosituimmat ovat lintu- ja ruusukuvat.

Piirustustekniikka tarjoaa seuraavat työkalut:

• harjat;
• lastat maalien sekoittamiseen;
• kobolttioksidit;
• paletti.

Kun maalia levitetään keraamiseen pintaan, se näyttää mustalta ja muuttuu siniseksi polton jälkeen. Kaikki astioiden maalaukset on tehty käsin. Vetoja sovelletaan erityisellä tavalla. On olemassa useita tekniikoita, joiden avulla voit luoda piirustuksen Gzhelille tyypillisellä tavalla.

Gzhel-tyylinen maalattujen astioiden valikoima erottuu suuresta valikoimasta; erilaisia ​​esineitä on koristeltu sopivassa hengessä. Tämän tekniikan ansiosta seinään voidaan kiinnittää kaunis seinäkoristelevy, jolla on yksinomaan esteettinen tehtävä. Vaikka mestarit antavat ainutlaatuisen ilmeen varsin käytännöllisille esineille, esimerkiksi tee- tai pöytäsarjoille.

Jos et tarvitse täydellistä astiasarjaa, voit valita:

• tee tai kahvi pari;
• kattila;
• kahvipannu;
• kannellinen pannukakkulautanen - pannukakkukone;
• Öljykannu;
• kerma tai maitomies;
• maustesäiliöt;
• Kasari;
• ruokailuvälineet, kuten lusikat ja telineet eri tarkoituksiin;
• astiat ja lautaset;
• korput ja leipälaatikot;
• kaviaari- tai kilohailiastia;
• salaattikulho;
• pistorasia;
• karkkia kulhoon;
• kakkukone tai kakkukone;
• olutmuki tai damasti;
• pinot.

Käsityöläiset eivät tule toimeen ilman maalausta ja sellaisia ​​värikkäitä asioita, kuten samovaarit, jotka näyttävät modernillakin pöydällä käytännöllisiltä sisustuselementeiltä, ​​jotka lisäävät astiastokoostumukseen erityistä makua.

Todellinen gzhel ei vain koristele taloa. Monet ostavat sen kokoelmiin. Esteettisesti arvokkaimmat esineet täydentävät museoiden varoja. Menestyksen salaisuus piilee tällaisten asioiden erityisessä viehätysvoimassa. Voit ihailla niitä loputtomasti.

Koska todelliset Gzhel-ruoat ovat kalliita ja niillä on kysyntää paitsi maassamme myös ulkomailla, markkinoilla on monia tuotteita, jotka jäljittelevät ominaista maalausta. Homebrew-maalarit käyttävät usein tavallisia maaleja kobolttioksidin sijasta. Voit erottaa alkuperäiset väärennöksistä, jos katsot tarkasti kaupassa tarjottavia tuotteita.

Oikeilla Gzhel-esineillä on erityinen kuvio. Hän ei tee syntiä tahriintuneilla ääriviivoilla ja linjoilla. Voidaan nähdä, että maalauksen mestari työskenteli harkiten, ilman kiirettä. Kuvien pienimmätkin yksityiskohdat ovat hyvin harkittuja ja jäljitettyjä ja sitten kiillotettuja. Jos kohteen tausta ei ole täysin valkoinen ja siinä on epätasaisuutta, se ei ole Gzhel.

Merkkituotteessa on erityinen leima - joutsen tai selkeä, suuri kirjain "Gzhel", joka on suljettu soikeaan. Arvokkaimmat kappaleet myydään merkinnällä "käsinmaalattu". Joillakin on kirjoittajan sukunimi.

On kätevää käyttää oikeaa gzheliä. Ei ole olemassa tällaisia ​​esineitä, joiden pohja on epävakaa tai joiden kansi on löysällä. Myynnistä löytyy sekä posliini- että keramiikkaastioita. Sekä posliini että keramiikka sisältävät komponentteja, kuten:

• maasälpä;
• kaoliini;
• muovi savi;
• kvartsi.

Samanaikaisesti koostumusten mittasuhteet ovat erilaisia, mikä vaikuttaa astioiden fysikaalisiin ominaisuuksiin. Aito Gzhel-posliini on erittäin kevyttä ja sointuvaa, vedenpitävää. Kun Gzhel-kuppi tuodaan valoon, se paistaa läpi.

Aidot Gzhel-astiat ovat lämmönkestäviä... Koska piirustus levitetään lasitteen alle ja itse astiat on luotu tietyn tekniikan mukaisesti, ne eivät pelkää lämpötiloja. Tämä malli voidaan laittaa turvallisesti mikroaaltouuniin, emali ei varmasti kärsi. Ilmeisin merkki todellisesta Gzhelistä on korkea hintalappu. Mutta tässä sinun on itse päätettävä, mikä on tärkeämpää - aidot Gzhel-astiat vai niiden tehdasjäljitelmät, kauniit, mutta kaikilla jatkuvan tuotannon merkit.

Opit maalaamaan astiat Gzhel-tekniikalla seuraavassa videossa.