Tyhjiö elintarvikkeiden säilytysastiat

Nykyään tyhjiösäiliöt ovat melko suosittuja, melkein kaikki käyttävät niitä, koska ne ovat käteviä ja kompakteja. Tässä artikkelissa puhumme yksityiskohtaisemmin näistä säiliöistä ja yritämme vastata kaikkiin kuluttajia kiinnostaviin kysymyksiin.

Tavallinen muoviastia on kaikkien tuttu ja se on luultavasti jokaisessa keittiössä - sitä käytetään yleensä ruoan säilytykseen kotona. Periaatteessa se on vain astia, jossa voit säilyttää ruokaa ja säästää tilaa jääkaapissa.

Mutta aika ei pysähdy, tiede ja tekniikka kehittyvät, minkä ansiosta syntyi sellainen keksintö kuin tyhjiösäiliö. Se on myös valmistettu muovista, suorittaa samat toiminnot, mutta sillä on omat etunsa, joiden ansiosta tällainen tuote on työntänyt edeltäjänsä kauas taakse.

Tyhjiöelintarvikeastia on täysin suljettu astia erilaisten elintarvikkeiden, sekä kypsennettyjen että raakojen, säilyttämiseen.

Viimeisten kymmenen vuoden aikana on ollut selvä suuntaus sellaisten materiaalien käytössä kuin Polyvinyylikloridi, tunnetaan paremmin muovina. Tätä materiaalia käytetään usein ja nopeasti, siitä valmistetaan monia erilaisia ​​tuotteita, sekä teollisia että kotimaisia. Muovit ovat löytäneet käyttökohteita myös elintarviketeollisuudessa, ja niistä alettiin valmistaa tyhjiöastioita elintarvikkeiden säilytykseen. Muovin lisäksi lasia ja ruostumaton teräs.

Kun otetaan huomioon suuri kysyntä ja tämän tuotteen ympärillä herättänyt jännitys, sen valikoima ja valikoima on melko laaja. Myynnissä on tuotteita eri valmistajilta, joista jokainen yrittää tarjota uuden ja entistä paremman tyhjiösäiliön kuluttajan valintaan.

Nykyään elintarvikepakkausten markkinoilla voit nähdä seuraavat tyypit.

Tämän tyyppinen astia on varustettu erityisellä laitteella, joka varmistaa tarvittavan tyhjiön luomisen astioihin. Astiat takaavat maksimaalisen ilmanpoiston, jotta tuotteet voivat säilyttää hyödylliset ominaisuudet ja alkuperäisen ulkonäön. 7 kertaa pidempään.

Nämä säiliöt on useimmiten valmistettu lasista. Ne kestävät hyvin erilaisia ​​​​vaikutuksia, mukaan lukien kemialliset. On pidettävä mielessä, että pumpulla varustetut lasisäiliöt ovat melko kalliita. Lisäksi ilman poistamiseksi tarvitset pääsyn sähköverkkoon pumpun kytkemistä varten. Halvempi versio pumpulla varustetusta säiliöstä on muovituote.

Säiliössä on kanteen sisään rakennettu mekaaninen pumppu. Tässä tapauksessa sähköä ei tarvita, ilmaa pumpataan pois tarvittavassa määrin tuotteen säilyvyyden pidentämiseksi 4 kertaa. Tämän tyyppisten säiliöiden etuja ovat:

• hinta;
• ilman pumppaustaso;
• luotettavuus;
• liikkuvuus.

Haittoja ovat seuraavat vivahteet:

• kannen suunnittelun monimutkaisuus;
• säiliön pitäminen pakastimessa on ehdottomasti kielletty;
• ei kestä astianpesukonetta;
• mikroaaltouuniin laittaminen ruoan lämmittämiseen on kielletty.

Tällaisia ​​tuotteita valittaessa on otettava huomioon kaikki parametrit, jotta niitä ei erehtyisi valinnan kanssa.

Jotta säiliöön muodostuisi tarvittava tyhjiötila, sinun on painettava kantta kädelläsi. Tällaisissa astioissa ruokaa säilytetään 2 kertaa pidempään kuin tavallisessa muovisäiliössä.

Tällaisia ​​tyhjiösäiliömalleja voidaan yleensä käyttää mikroaaltouunissa ja sijoittaa pakastimeen. Mutta toivottavampi Ennen kuin teet jonkin näistä päätöksistä, tutustu merkintään, jonka valmistaja ilmoittaa suoraan astiaan. Astiat, joissa on kannellinen ilmanpoisto, ovat kysyttyjä, mikä johtuu edullisesta hinnasta.

Tyhjiösäiliöiden käytön päätarkoitus on pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä. Katsotaanpa säilöntäindikaattoreita tarkemmin katsomalla taulukkoa.

Kuten näet, tyhjiösäiliöiden käytön tulos on melko vakava. Sekä valmiiden että raakaruokien säilyvyyttä pidennetään merkittävästi. Tämä mahdollistaa uusien ruokien valmistamiseen kuluvan ajan lyhentämisen ja taloudellisten resurssien huomattavan säästämisen.

Tämän tuotteen suosioon liittyy tietysti useita sillä olevia etuja. Tyhjiösäiliöiden tärkeimpiä myönteisiä puolia ovat seuraavat tekijät:

• tyhjiössä säilytettävä ruoka ei menetä ominaisuuksiaan, vitamiinejaan ja kivennäisaineitaan pitkään aikaan, vaikka se ei olisi jääkaapissa;
• ei vaikuta tuotteiden kuivumiseen;
• tuotteet eivät menetä luonnollista väriään, hajuaan ja makuaan;
• tyhjiöastiassa oleva ruoka on täysin eristetty vierailta hajuilta;
• mahdollisuus pidentää tuotteen säilyvyyttä.

Mitä tulee puutteisiin, suurin osa niistä liittyy astioiden väärään käyttöön.On erittäin tärkeää tutustua valmistajan antamiin tietoihin ennen käyttöä. Joitakin astioita, kuten jo mainittiin, ei voi laittaa pakastimeen, mikroaaltouuniin tai astianpesukoneeseen.

Monet kuluttajat ihmettelevät, mitä hyötyä ja haittaa tämän keittoastian käytöstä voi olla. Olemme jo selvittäneet sen hyödyllä, mutta siitä ei ole haittaa, jos tuote on sertifioitu ja sillä on kaikki tarvittavat laadun ja turvallisuuden vahvistavat asiakirjat. Materiaali, josta tyhjiösäiliöt valmistetaan, on täysin turvallista eikä aiheuta haittaa ihmisten terveydelle.

Kun valitset säiliötä, muista ottaa huomioon:

• kuka on valmistaja;
• mikä on tuotteen laatu;
• mistä materiaalista säiliö on tehty.

Katso alta lisätietoja.