Mitä astioita voi käyttää mikroaaltouunissa?

Nykyään voit nähdä mikroaaltouunin melkein jokaisessa keittiössä. Tästä kodinkoneesta on tullut välttämätön apulainen, jonka avulla ei vain lämmitetä valmiita ruokia, vaan myös valmistetaan täydellinen ruokalaji.

Mikroaaltouunia käytettäessä on ehdottomasti otettava huomioon kaikki varotoimet ja käytettävä vain "oikeita" astioita. Väärin valitut tuotteet voivat edistää pitkäkestoista ruoanlaittoa, mutta mikä tärkeintä, ne voivat vahingoittaa ihmisten terveyttä.

Tässä artikkelissa puhumme siitä, mitä ruokia voidaan käyttää mikroaaltouunissa ja mitkä ovat ehdottomasti kiellettyjä.

Mikroaaltouunien nykyaikaiset markkinat ovat täynnä erilaisia ​​​​lajitelmia. Säiliöitä on monenlaisia ​​muotoja, kokoja ja malleja. Mutta kun valitset laitteita mikroaaltouunissa käytettäväksi, sinun on ensinnäkin otettava huomioon materiaali, josta se on valmistettu.

Tällaisen säiliön materiaalin tulee olla:

• korkealaatuinen;
• lämmönkestävä;
• turvallinen terveydelle, ei päästä haitallisia aineita kuumennettaessa.

Mitä tulee lämpöstabiilisuuteen, on pidettävä mielessä, että mikroaaltouunissa olevat astiat lämmitetään sähkömagneettisella säteilyllä. Se vaikuttaa tuotteiden dipolimolekyyleihin niin, että ne liikkuvat erittäin nopeasti. Siten syntyy kitkaa ja sen seurauksena kuumenemista. Ruoan lämpötila voi nousta 100 asteeseen ja astiat, joissa se sijaitsee - jopa 300.

Ruoan keittämiseen ja lämmittämiseen mikroaaltouunissa voi käyttää useita erilaisia ​​ruokailuvälineitä.

Sen valmistukseen käytetään rakennusmateriaalia, kuten savea. Savi on luonnostaan ​​palonkestävää, joten sitä voidaan käyttää mikroaaltouunissa. On myös tavallista, että tällaiset tuotteet kuumenevat hyvin nopeasti muista käyttää uunikintaa, kun otat ne pois. On erittäin tärkeää, että keraamisissa astioissa ei ole piirustuksia, kuvioita eikä sen koostumuksessa ole metallihiukkasia.

Myös posliiniastiat valmistetaan savesta, vain valmistustekniikka on erilainen. Kun käytät posliiniastioita, varmista, että niissä ei ole kuvioita, siruja tai halkeamia, muuten niiden käyttö uunissa on ehdottomasti kielletty. Ja muista - et tarvitse suojaa.

Tällaisia ​​astioita käytetään usein ruoanlaittoon ja lämmittämiseen mikroaaltouunissa. Ne ovat suosittuja kuluttajien keskuudessa. Lämmityksen lisäksi siihen voi yksinkertaisesti säilyttää ruokaa.

Lasiastia sopii mainiosti mikroaaltouuniin. Tämäntyyppisten keittiövälineiden suuri etu on, että astia pysyy kylmänä ruoan kuumennettaessa. Tietenkin valmistaja voi käyttää tällaisten astioiden valmistukseen erilaisia ​​​​laseja, mutta ihannetapauksessa sen tulisi olla lämmönkestävää. Lämmönkestävällä lasilla on useita etuja:

• läpinäkyvät seinät, joiden läpi voit tarkkailla ruoanlaittoprosessia;
• esteettinen ulkonäkö - keitettyä ruokaa ei voi siirtää, vaan se tarjoillaan lasiastiassa;
• lasiastiat ovat helppohoitoisia;
• lasi ei ole kyllästetty ruoan hajuilla;
• lämmönkestävät lasiastiat ovat yleiskäyttöisiä: niissä voi keittää, lämmittää ja sulattaa ruokaa.

Sitä voidaan käyttää mikroaaltouunissa ja paperimalleissa, joiden valmistuksessa käytetään puuvillaa ja pellavaa. Useimmiten niitä käytetään leipätuotteiden lämmittämiseen.

Styrofoam-astiat eivät ole yhtä suosittuja kuin yllä olevat astiat. Tämä johtuu siitä, että se on kertakäyttöinen. On suositeltavaa käyttää sitä yksinomaan matalissa lämpötiloissa, koska korkeissa lämpötiloissa muotti alkaa sulaa.

Silikonimuottilla et yllätä ketään, jokaisella kotiäidillä on niitä keittiössä. Useimmiten käytetään silikonisia leivinastioita, mutta ne sopivat myös mikroaaltouuniin.

Mitä tulee emaloituihin astioihin, se kuuluu kiistanalaiseen mikroaaltouuniin. Loppujen lopuksi metalli on peitetty emalilla, jonka kanssa mikroaaltouuni ei ole yhteensopiva.

Ottaen huomioon tällaisen kodinkoneen, kuten mikroaaltouunin, suosion ja kysynnän, monet keittiövälineiden valmistajat alkoivat käyttää tuotannossaan erityisiä merkintöjä, jotka osoittavat tuotteidensa käytön mikroaaltouunissa. Ennen kuin käytät välinettä, kiinnitä huomiota sen merkintöihin. Sen näkemiseksi riittää, kun katsot astian pohjaa. Siellä on välttämättä sovellettava merkki aaltojen muodossa.

Tässä on dekoodaus kuvakkeista, jotka näkyvät astioissa:

• PP - polypropeeni, sopii mikroaaltouuniin;
• PS - polystyreeni, tällaisesta materiaalista valmistettujen astioiden käyttöä ei suositella mikroaaltouunissa;
• mikroaaltouuni tai ei mikroaaltouuni - "sallittu" ja "kielletty";
• merkintä "termoplastinen" ja "duroplast" - tällainen astia soveltuu käytettäväksi mikroaaltouunissa.

Astioiden valikoima ja valikoima on nykyään varsin laaja ja monipuolinen. On monia yrityksiä, jotka ovat erikoistuneet mikroaaltouunien valmistukseen ja myyntiin. Kaikista yrityksistä haluan nostaa esiin ne, joiden tuotteet ovat saavuttaneet laadukkaimman ja luotettavimman aseman.

• Luminarc - Nämä ovat erittäin vahvasta ja tulenkestävästä lasista valmistettuja astioita. Yritys valmistaa kaikenlaisia ​​ruokia, mukaan lukien lautaset.
• Simax käyttää lämmönkestävää tšekkiläistä lasia.
• Wolomin On puolalainen yritys. Se harjoittaa astioiden tuotantoa mikroaaltouuniin.
• Tognana On italialainen yritys, jonka tuotteita pidetään yhtenä vahvimmista ja kestävimmistä.

Lähes jokaisen edellä mainitun valmistajan tuotteita löytyy myynnissä kodintarvikeliikkeistä. Jos yrityksen myymälässä ei ole mahdollista käydä, voit aina käyttää Internet-resursseja ja löytää juuri tarvitsemasi.

Aiemmin tarkastelimme astioita, jotka soveltuvat käytettäväksi mikroaaltouunissa. Mutta on vielä selvitettävä, millaista astiaa ei voida käyttää mikroaaltouunissa. Tämä on erittäin tärkeää, sillä väärin valitut astiat voivat vahingoittaa kodinkonetta ja aiheuttaa tulipalon ja vakavan tulipalon.

Tietyntyyppiset astiat ovat ehdottomasti kiellettyjä, eikä niitä voi käyttää mikroaaltouunissa.

• Metalli... Älä laita rautaesineitä mikroaaltouuniin, sillä metalli heijastaa mikroaaltoja. Tämä voi aiheuttaa kipinöitä ja sähköpurkauksia, jotka voivat johtaa avotuleen.
• Alumiini... Kuten rautaesineet, alumiiniset astiat eivät ole turvallisia, koska ne voivat myös aiheuttaa tulipalon muutamassa minuutissa.
• Kristalli... Tämä materiaali on erittäin kaunis, mutta se sisältää lyijyä, hopeaa ja muita metalleja, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti kodinkoneen toimintaan.
• Kuvalla, kuviolla. Aiemmin oli suosittua levittää erilaisia ​​metallikuvioita tai ruiskuttaa astioihin. Luultavasti monilla on edelleen tällaisia ​​tuotteita kotona, mutta et voi laittaa niitä mikroaaltouuniin ja altistaa niitä korkeille lämpötiloille. Riskien ottaminen ei tietenkään ole kiellettyä, mutta seuraukset voivat olla vakavia. Parhaimmassa tapauksessa päädyt pilaantunutta tuotetta tai halkeilevaa levyä, pahimmassa tapauksessa yksinkertaisesti rikot laitteen.

Muista: ei ole turvallista käyttää kalvomuotteja, itse kalvoa, kertakäyttöisiä astioita, joiden valmistukseen käytetään uunissa halvinta ja huonolaatuista muovia. Ohut lasi on myös vaarallinen, mikä todennäköisimmin ei kestä mikroaaltoille altistumista. Älä myöskään laita raakakeramiikkaa uuniin.

Kun ostat astioita myöhempää käyttöä varten mikroaaltouunissa, älä yritä säästää rahaa, on parasta antaa etusija korkealaatuiselle ja luotettavalle valmistajalle, vaikka sen tuotteet olisivat kalliimpia.

Lisätietoja siitä, mitä astioita ei voi käyttää mikroaaltouunissa, on alla.