Parhaiden ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kattiloiden luokitus

Jokaisen kotiäidin keittiössä olevien pannujen tulee olla paitsi kauniita, myös korkealaatuisia ja mikä tärkeintä, turvallisia. Itse asiassa ei vain niiden toiminnan kestävyys riipu näistä tekijöistä, vaan myös valmistettujen ruokien maku ja laatu. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat täyttävät täysin kaikki turvallisuusvaatimukset. Puhutaanpa niiden ominaisuuksista sekä siitä, minkä valmistajien tuotteista ja miksi niitä pidetään parhaina.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruukut, kuten kaikki muutkin keittiövälineet, ovat erittäin kysyttyjä ostajien keskuudessa. Juuri tällaiset astiat ovat olleet markkinajohtaja viimeiset 5 vuotta. Ja tälle on yksinkertainen selitys - tällaisten ruukkujen ainutlaatuiset ominaisuudet.

• Ne kestävät naarmuja ja muita vaurioita, jotka aiheutuvat muiden keittiövälineiden käytöstä. Veitsi tai haarukka eivät voi muuttaa tällaisen kattilan pinnoitteen pintaa, mikä tarkoittaa, että se säilyttää kirkkaan ja edustavan ulkonäön monta vuotta.
• Ruostumaton teräs on ainutlaatuinen materiaali, joka ei voimakkaassakaan kuumennuksessa hapeta ruokaa eikä aiheuta niissä negatiivisia kemiallisia reaktioita. Tämä tarkoittaa, että tällaisesta materiaalista valmistettuja astioita voidaan käyttää täysin minkä tahansa ruoan valmistukseen.
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja pannuja voidaan käyttää turvallisesti sähkö-, kaasu- ja jopa induktioliedellä.
• Tällaisten astioiden valmistusmateriaali on erityisen kestävää. Siksi se ei edes useiden vuosien jatkuvan käytön jälkeen väänny, ei rypisty ja säilyttää täysin alkuperäisen ulkonäkönsä.
• Näissä ruukuissa on paksumpi pohja - tämä on valtava etu.Niissä oleva ruoka ei pala, itse astia ja sen sisältö kuumenevat tasaisesti, ja tarvittaessa sisälämpötilaa voidaan helposti alentaa tai päinvastoin nostaa.
• Tällaisten astioiden hoito on mahdollisimman yksinkertaista. Erityisiä puhdistusaineita tai sieniä ei tarvita. Edes aggressiivisimmat kotitalouskemikaalit eivät voi vahingoittaa pintaa.
• Ruostumattomissa kattiloissa voit valmistaa kaikkein terveellisintä ruokaa - ilman öljyä. Tuotteet eivät pala, ne säilyttävät täysin hyödylliset ominaisuudet ja ainutlaatuisen maun ja aromin.

Nykyään monet sekä venäläiset että ulkomaiset tavaramerkit valmistavat tällaisia ​​ainutlaatuisia astioita. Kokemattoman ostajan voi olla vaikeaa valita niistä todella laadukasta tuotetta. Välttääksesi pettymyksen oston jälkeen, sinun tulee ensin tutkia parhaiden ruostumattomasta teräksestä valmistettujen ruukkujen kotimaisten tuotemerkkien luokitus.

• "Gourmet" (VSMPO-ruoat) - kotimainen tuotemerkki, jonka astiat ovat laadultaan samanlaisia ​​kuin maailmankuulu Zepter-brändi. Kaikissa kattiloissa on paksu, useista kerroksista koostuva pohja, joka pitää astian lämpimänä 6 tuntia. Tuotteelle on ominaista tyylikäs ja yksinkertainen muotoilu, korkea laatu ja edustava ulkonäkö. Tällainen pannu on kokonaan valettu, hitsatuilla kahvoilla. Muoviosien puuttuminen astiassa mahdollistaa ruoanlaiton jopa uunissa.

• Katun On toinen kotimainen merkki. Toisin kuin edellisen valmistajan kattiloissa, tässä astiassa on peilipinta ja lasikansi. Kahvat on niitattu ja valmistettu teräksestä. Niitä myydään sekä yksittäin että sarjoina.

• "Katyusha". Tämän tuotemerkin tuotteet erottuvat laajasta valikoimasta - jokaisella ruukkusarjalla on oma ainutlaatuinen muotoilu. Kaikilla ruukuilla on yksi yhteinen piirre - korkea laatu, paksunnetun pohjan ja astioiden seinämien läsnäolo ja mikä tärkeintä, edullinen hinta. Yhden pannun hinta on alkaen 1300 ruplaa (2019).

• "Gourmet"... Tämän valmistajan kattilat soveltuvat käytettäväksi kaikentyyppisillä liesillä, ne voidaan kypsentää niissä lisäämättä vettä tai rasvaa. Astian pohja ja seinämät ovat kapseloituja, monikerroksisia. Kansi on lasia, tiukasti istuva. Kahvat on niitattu, vaikka joissain malleissa ne on hitsattu runkoon. Yhden pannun hinta alkaa 3000 ruplasta (2019).

• "Runokas sato". Uutuus kotimarkkinoilla, joka on jo onnistunut rakastumaan kotiäideihin. Tällaisia ​​ruukkuja myydään vain sarjana. Niissä on lasikannet, suuri kapasiteetti ja monikerroksinen pohja. Kaikki suuret ruukut peilipinnalla. Kahvat on niitattu. Sarjan hinta on alkaen 4500 ruplaa (2019).

• "Amet"... Tämän tyyppisille ruostumattomasta teräksestä valmistetuille astioille on ominaista yksinkertainen ulkonäkö, peilipinta ja korkea laatu. Kaikkien ruukkujen pohja on kolmikerroksinen. Tällaiset ruukut palvelevat useita vuosia ja säilyttävät täysin ominaisuutensa ja ulkonäkönsä, ovat helppoja puhdistaa, eikä ruoka koskaan pala niissä.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiövälineet ovat erittäin kysyttyjä paitsi maassamme. Siksi ei ole yllättävää, että hyllyillä on monia tällaisia ​​ulkomaisten merkkien valmistamia ruukkuja. Laadukkaimpien ja kestävimpien tuotteiden katsotaan olevan seuraavilta valmistajilta.

• Valtionhoitaja. Nämä italialaiset vuoat erottuvat ainutlaatuisesta muodostaan. Niissä on monikerroksinen pohja, paksunnetut seinät. Varustettu kuumuutta kestävillä lasikannilla. Metalliset kahvat niiteissä, eivät kuumene kovinkaan käytön aikana. Keittoastioita voidaan käyttää erilaisilla liesillä ja jopa uunissa. Kustannukset alkaen 2050 ruplaa (2019).

• Fissman. Tanskalainen valmistaja tarjoaa keittiövälineitä, joissa on tyylikäs ja moderni muotoilu. Ruukut voi ostaa sarjoina tai yksittäin. Jokaisen kappaleen ulkopuolella on asteikko. Lasinen kansi, jossa on reikä höyryn poistoa varten.

• Paderno - valmistaja Italia. Pannun pinta on peilikuva, kansi ei sisälly pakkaukseen. Keittoastian pohja ja sivut on paksutettu ja varustettu tarttumattomalla pinnoitteella. Kahvat ovat sisältä ontot, niiden valmistusmateriaali on ruostumatonta terästä, ne on kiinnitetty niiteillä.

• Röndell - valmistaja Saksa. Brändi valmistaa erikokoisia ruukkuja sekä sarjoina että yksittäin. Yhden astian enimmäistilavuus on 50 litraa. Pohja on paksu, mikä varmistaa tasaisen lämpenemisen joka puolelta mahdollisimman nopeasti. Teräs on korkealaatuista ja täyttää täysin kaikki turvallisuusvaatimukset.

• Blaumann. Tällä kertaa saksalaiset valmistajat tarjoavat asiakkailleen ainutlaatuisen tuotteen. Astiat eivät ole ainoastaan ​​valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, vaan niissä on myös viisikerroksinen pohja, paksummat seinät ja ergonomiset kahvat. Jokaisessa pannussa on lämmönkestävä lasikansi, jossa on höyryn poisto. Säiliön pinta on peilattu ja pohjassa on tarttumaton pinnoite. Hinta alkaen 3850 ruplaa (2019).

• Yamateru. Japanilaiset valmistajat päättivät pysyä maailmanmarkkinoiden johtajien kanssa ja julkaisivat omat kattilat, jotka kuuluvat eliittiruoanlaittovälineiden luokkaan. Tämän merkin keittoastioissa on 6-kerroksinen pohja, jokainen pannu on varustettu lämpöä kestävällä erikoislasista valmistetulla kannella. Ontot kahvat, valettu, eivät kuumene. Keittoastia sopii sekä koti- että ammattikäyttöön. Yhden kattilan hinta on 3900 ruplaa (2019).

Kun olet tutkinut vuokavalmistajien luokituksen, sinun ei pitäisi kiirehtiä ostamaan mitään yllä olevista merkeistä. Ensinnäkin sinun on tutustuttava tärkeimpiin valintakriteereihin ja vasta sitten tehtävä ostos. Tekniset tiedot ovat avainvalintaparametri. Se, kuinka oikein parametrit on asetettu, ratkaisee keittoastian käytettävyyden, kestävyyden sekä kokonaistyytyväisyyden ostoon. Tässä on otettava huomioon seuraavat parametrit.

• Kahvojen lämmönkestävyys ja niiden kiinnitystyyppi. Jos aiot käyttää pannua usein, on parempi valita mallit, joissa kahvat on hitsattu seiniin ja jotka eivät kuumene käytön aikana.
• Muoviosien läsnäolo rungossa tai kannessa. Jos pannua aiotaan käyttää ruoanlaittoon uunissa, niitä ei pitäisi käyttää.
• Kerrosten lukumäärä pohjassa. Niistä riippuu pannun lämmönjohtavuus, sen kuumenemisnopeus ja lämmön säilytysaika.
• Termostaatin läsnäolo kannessa sekä merkinnät itse pannun sisällä tai ulkopuolella. Niiden läsnäolo tekee ruokien, erityisesti työvoimavaltaisten, valmistusprosessista paljon helpompaa ja nopeampaa.

Toinen tärkeä parametri ruokien valinnassa. Se sisältää sellaisia ​​tekijöitä.

• Ruoan valmistustiheys ja runsaus. Mitä enemmän niitä, mitä useammin nainen valmistaa ruokaa, sitä täydellisempi kattilasarjan tulisi olla.
• Käyttötarkoitus ja käyttötiheys. Esimerkiksi, jos välineitä tarvitaan vain sadonkorjuukaudella tölkkien sterilointiin, sinun tulee valita astia, jossa on enimmäistilavuus ja kansi. Ja jos aiot käyttää sitä joka päivä lounaan keittämiseen, kapasiteetti voi olla 1 - 5 litraa.
• Käyttötyyppi... Tämä tarkoittaa, että kattiloita on tarkoitus käyttää tulevaisuudessa liedellä tai uunissa. Jos tämä on uuni, astiassa ei saa olla muovisia sulkeumia. Jos liesi on induktio, astioissa on oltava erityinen leima.

Lisätietoja ruostumattomasta teräksestä valmistetun kattilan valitsemisesta on seuraavassa videossa.