Astiat vihanneksille ja hedelmille

Jokainen emäntä pyrkii varmistamaan talon asioiden järjestyksen ja turvallisuuden. Tämä pätee erityisesti vihanneksiin ja kauden hedelmiin, jotka ovat niin arvokkaita keskikaistalla. Puhumme erityyppisistä säilytyssäiliöistä, niiden käyttösäännöistä, merkittävistä eduista ja yksittäisistä vertailuhaitoista.

Vihannekset ja hedelmät säilyvät täydellisesti kotona. Säilytykseen keittiössä he käyttävät:

• säiliö vihanneksille tai hedelmille;
• paju korit;
• puiset laatikot.

Pääasia on, että näissä säiliöissä on:

• hengittävät seinät,
• kompakti koko.

Säilytysjärjestelmiä on valtava määrä. Heidän valintansa riippuu vain mieltymyksistäsi ja rahoituksestasi.

• Sisäänvedettävät säilytysjärjestelmät. Keittiösarjoista löytyy usein erityisiä metallisia ulosvedettyjä järjestelmiä sekä paju- tai muovikoreja, jotka liukuvat ulos. Jos kuulokemikrofonissasi ei ole tällaisia ​​järjestelmiä, voit säilyttää vihanneksia ja hedelmiä muovi-, metalli-, puu- tai pajusäiliöissä, jotka on asennettu ulos vedettäviin keittiön vetolaatikoihin.
• Hylly tai jotain muuta. Kiinteä tai pyörillä oleva säilytysjärjestelmä, joka koostuu 6 lokerosta, joissa voit säilyttää sekä hedelmiä että vihanneksia. Mobiilivaihtoehto on ihanteellinen pieneen keittiöön. Suureen keittiöön voit asentaa siirrettävän tai kiinteän puisen hyllyn.
• Riippuvat hyllyt, säiliöt, korit, jotka sijaitsevat työtason vieressä tai yläpuolella. Ne antavat sisustukseen maalaistalon viihtyisyyttä ja vievät vähän tilaa.
• Säilytyskorit lanka tai paju. Ihanteellinen vaihtoehto ovat luonnonmateriaaleista, kuten viiniköynnöksistä, tehdyt korit. Tällaisten säiliöiden etuna on ilmanläpäisevyys ja suurten reikien puuttuminen, mikä auttaa pitämään keittiön puhtaana.
• Erikoiskaappi... Voit tehdä sen itse tekemällä erityisiä lankaikkunoita vanhaan kaappiin tai ostamalla sen kaupasta. Tällainen puinen säilytystila on suunniteltu penkiksi tai jakkaraksi taitettavalla istuimella. Tuote ottaa sille kuuluvan paikkansa keittiössä, käytävällä tai parvekkeella.

Säiliöt ovat edullinen ja käytännöllinen tapa säilyttää hedelmiä ja vihanneksia. Tällaiset säiliöt voidaan valmistaa useista erilaisista materiaaleista.

• Puinen. Vahva, mutta raskas ja lyhytikäinen. Kun valitset tämän tyyppisen säilytystilan, sinun on harkittava huolellisesti puun valintaa. Älä käytä esimerkiksi havupuulevyjä, koska ne voivat kuumennettaessa vapauttaa hartsia ja imeä hajuja.
• Muovi. Helppokäyttöisyys ja desinfiointi, lujuus, kestävyys, kosteudenkestävyys, värin ja muotoilun valinta - kaikki tämä tekee tällaisista säiliöistä suosittuja.
• Lasi. Tyylikäs ja turvallinen, mutta epäkäytännöllinen, koska se voi rikkoutua putoamalla.
• Metallinen... Luotettavin, mutta siinä on useita haittoja: korkea hinta, kaikki vihannekset ja hedelmät eivät ole hyvässä kosketuksessa metalliin, korroosio, juurikasvit voivat vaurioitua säiliön reunoilla ja huonontua.
• Paju - paju viiniköynnöksestä, rottinkista, maissikuidusta. Luonnonmateriaali sopii erinomaisesti säilytykseen ja lisää keittiöösi mukavuutta ja lämpöä.

Eri valmistajien joukosta voidaan erottaa Venäjän muovisten elintarvikemarkkinoiden kolme suosituinta tuotemerkkiä.

• "Polymerbyt" - tunnetuin kotimainen muovisäiliöiden valmistaja. Tuottaa erikokoisia, -värisiä astioita, läpinäkyviä tai ei. Ostajat panevat merkille muovin hyvän laadun, kestävyyden, alkuperäisen muotoilun, monipuolisuuden, ympäristöystävällisyyden ja "kotona asumisen helpon".

• BranQ - Tämän merkin säiliöt erottuvat kestävyydestään, toimivuudestaan ​​ja käytännöllisyydestään. Pääasia on pitää kannesta hyvää huolta.

• Ikea. Tätä valmistajaa rakastetaan laajasta valikoimasta tyylikkäitä eri materiaaleista (puu, muovi, metalli) valmistettuja astioita. Käytännöllisen toiminnan lisäksi nämä tuotteet toimivat erinomaisena sisustuksena.

Oikea säiliö takaa vihannesten ja hedelmien pitkäaikaisen varastoinnin. Kun valitset säiliöitä, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin kohtiin:

• tilavuus (20 l - ihanteellinen);
• materiaalia;
• hengittävyys;
• helppokäyttöisyys.

Materiaali, josta säiliö on valmistettu, vaikuttaa missä vihanneksia ja hedelmiä säilytetään asunnossa (esimerkiksi jääkaapissa tai parvekkeella).

• Muoviset astiat Paras valinta säilytykseen. He eivät pelkää kylmää, joten vihannekset säilyvät hyvin parvekkeella talvella. Tällaisen säiliön lämpö ei myöskään ole kauhea. Käytä kätevää käyttöä varten malleja, joissa on kahvat ja erityinen muotoilu, jonka avulla voit pinota astiat päällekkäin.
• Puiset laatikot ovat kestäviä, mutta niitä on parempi käyttää vihannesten ja hedelmien kuljetukseen. Tällaiset säiliöt on suunniteltu lyhyeksi ajaksi - yleensä ne riittävät vain 1 kaudeksi toistuvassa käytössä. Hieman käyttöiän pidentämiseksi laatikot voidaan vahvistaa metalliosilla ja lämpötilan muutoksia voidaan seurata mätänemisen välttämiseksi.
• Pahvilaatikot valmistettu ekomateriaalista. Tämä on plussaa. Mutta silti ne ovat lyhytikäisiä.Kun käytät niitä, sinun on kiinnitettävä huomiota ilman kosteuteen, koska tämä tekijä vaikuttaa negatiivisesti säiliöön (laatikot ovat painuneita tai painuneita).

Jotta tuotteet palvelisivat pitkään ja olisivat turvallisia vihannesten ja hedelmien varastointiin, niistä on huolehdittava huolellisesti. Lähdössä ei ole mitään vaikeaa. Muovilaatikon käytön jälkeen pese se välittömästi kuumalla vedellä ja saippualla tai astianpesuaineella. Voit käyttää nestemäistä tai wc-saippuaa.

Muovisäiliöt ovat arvostettuja käyttömukavuutensa vuoksi. Niiden ainoa haittapuoli on kyky imeä erilaisia ​​​​hajuja. Voit päästä eroon tällaisesta haitasta improvisoitujen keinojen avulla.

• Soda ja etikka. Laita ohut kerros ruokasoodaa astian kosteille sivuille ja peitä etikalla. Tällaisen "porisevan" ansiosta kaikki hajut häviävät.
• Etikka... Kostuta liina laimentamattomalla etikalla ja pyyhi säiliön sisäpuoli. Desinfioi valmista etikkaliuos ja anna sen olla astiassa muutama minuutti. Huuhtele sen jälkeen muovisäiliö hyvin,
• sooda liuos... Kaada lämmin vesi astiaan ja lisää ruokasoodaa. Sulje kansi ja anna vetäytyä hetki. Kaada liuos hieman ravistelun jälkeen ja pyyhi puhtaalla, etikkaan kastetulla liinalla.
• Sitruuna... Pyyhi säiliön sisäpuoli sitruunaviipaleella, sulje kansi ja jätä yön yli. Sitruunaa ei saa jättää sisälle.
• Aktiivihiili... Kääri murskatut hiilitabletit lautasliinaan ja laita astiaan 24 tunniksi.
• Sanomalehti... Laita rypistynyt sanomalehti astiaan yöksi. ?

Puulaatikoita ei saa säilyttää kosteissa ja lämmittämättömissä tiloissa. Liiallinen kuivuus on myös heille vasta-aiheista. Laatikot tulee säilyttää poissa suorasta auringonpaisteesta, lämmityslaitteista ja huonelämmittimistä, muuten ne kuivuvat ja halkeilevat. Ja ole varma vältä kolhuja, sillä tällaiset säiliöt vaurioituvat helposti.

Lisätietoja oikean säiliön valitsemisesta vihanneksille ja hedelmille on seuraavassa videossa.