Korppujen ominaisuudet ja valikoima

Pöydän kattaus on tärkeä ja luova prosessi. Juhlavieraiden vaikutelma riippuu siitä, kuinka pöytä on katettu ja mitä esineitä ehdotetaan käytettäväksi. Kun valitset tarvikkeita, sinun tulee kiinnittää huomiota yksittäisten ruokien, pääruokien lisäksi myös toissijaisiin tuotteisiin. Esimerkiksi erilaisia ​​maljakoita ja keksejä tulisi valita harmonisia ja tilavia.

Sokeriruoat ovat olleet tunnettuja väestön keskuudessa jo pitkään. Aluksi ne tehtiin leipäkrutonkien tarjoamiseksi pöydälle. Siitä he saivat nimensä. Myöhemmin korppuihin laitettiin keksejä, makeisia ja leipää. Nykyään niitä kutsutaan joskus jopa virheellisesti leipälaatikoiksi. Mutta molemmat nimet osoittavat sen hyvin useimmiten keksejä ilmestyy pöydälle lounasaikaan, koska niiden sisältö lisätään keittoihin.

Sokerimaljoja voi olla useita tyyppejä.

Maaseudulla suurin osa astioista tehtiin puusta, joten näitä keksejä voidaan pitää aidoimpana. Perinteisesti ne on valmistettu lehmuksesta, jolla on miellyttävä sävy ja antibakteerisia ominaisuuksia, eli turvallista olla vuorovaikutuksessa ruoan kanssa.

Jos puisia ja muita vaihtoehtoja on vaikea valmistaa itse, niin pajuastiat ovat erityisen helposti saatavilla. Yleensä keksejä kudotaan viiniköynnöksistä tai koivun tuohesta. Koivun kuori on koivun kuorta, joka leikataan suikaleiksi ja kuivataan. Ja viiniköynnös on kuoritut pajun oksat.

He tekevät kuitenkin kauniita korppukoreja, ne ovat suhteellisen lyhytikäisiä. Kuten kaikki kasvimateriaalit, tuohi ja viiniköynnökset kuluvat ajan myötä, ja itse rakenne voi alkaa hajota. Mutta heillä on vielä yksi plus - se on kyky tehdä helposti ja milloin tahansa kahva-vanne.

Toisin kuin paju, metallituotteet takaavat aina pitkän käyttöiän. Tässä on kuitenkin ehdottomasti kiinnitettävä huomiota siihen, mikä metalli materiaaliksi valitaan. Toivottavin tietysti hopeiset korput, koska tämä metalli ei vain näytä kauniilta pöydällä, vaan sillä on myös vahvoja antibakteerisia ominaisuuksia. Joskus ne on tehty vanteen kahvalla tai kannella, mikä lisää käyttömukavuutta.

Jo 1800-luvulla alettiin valmistaa pajuiksi tyyliteltyjä metallisia korpuja, jotka ovat suosittuja edelleen.

Olemme velkaa vielä yhden korpputyypin 1800-luvulle. Posliini oli korkean yhteiskunnan keskuudessa erittäin suosittu valkoisen värinsä ja pintansa ansiosta, mikä mahdollisti minkä tahansa kuvion ja värillisen lasitteen levittämisen. Tällaiset kuviot toistettiin yleensä yhden sarjan astioissa. Erilaisten settien järjestämistä pidettiin huonona muodona, joten illallissarjoihin kuului myös korput.

Vähemmän varakkaita taloja varten tehtiin keramiikkasarjoja. Ulkoisesti ne olivat lähes mahdottomia erottaa posliinista, joten niistä tuli varsin arvokas korvike niille. Niinpä keramiikkakorput alkoivat ilmestyä. Molemmat ovat nyt saatavilla astiakaupoista.

Halvan muovin myötä tästä materiaalista valmistetuista astioista on tullut olennainen osa elämäämme. Hän puolestaan ​​on myös melko halpa, eikä samalla hauras kuin posliini, fajanssi, paju tai edes puinen. Muovi on ominaisuuksiltaan huonompi kuin metallit ja erityisesti niiden kovat seokset, mutta painoltaan se on paljon kevyempi.

Korppuja valittaessa kannattaa kiinnittää huomiota merkintä ja muovityyppi - sen on kuuluttava elintarvikeryhmiin, muuten sellaista ei voida käyttää edes väliaikaiseen elintarvikkeiden säilytykseen. Tarjolla on myös elintarvikelaatuisia silikonikorppuja. Ne ovat joustavia ja viskoosisia.

Katso seuraavasta videosta, kuinka keksejä tehdään omin käsin.