Paistinpannun kahvat: valinnaiset tyypit ja ominaisuudet

Tiettyä asiaa ostaessaan jokainen kiinnittää huomiota kaikkiin ostetun mallin komponentteihin: niin, että se sopii kooltaan, materiaaleiltaan, on helppokäyttöinen ja mikä tärkeintä, on käytännöllinen. Sama koskee pannuja tai pikemminkin sen kahvoja, koska sinun on kiinnitettävä huomiota paitsi siihen, mistä materiaalista tämä tai tämä tyyppi on valmistettu, myös siitä, mitä kahvan valmistukseen käytettiin.

Monet myöhemmät tekijät riippuvat myös kahvasta, koska sen ansiosta nostamme, siirrämme tai upotamme pannun. Kahvan tulee vastata mukavuutta, ohjattavuutta ja monipuolisuutta koskevia odotuksiasi.

Jokaisella kahvalla, kuten paistinpannulla, on oma muotonsa ja kokonsa. Monet valmistajat eivät valmista vain kiinteitä kahvojen pannumalleja, vaan myös vaihtoehtoja, joissa on irrotettavat pidikkeet. Tämä on ennen kaikkea kätevä kuluttajille, koska se säästää merkittävästi jo ennestään pientä keittiötilaa.

Viime aikoina kehittäjät kiinnittävät yhä enemmän huomiota sellaiseen tärkeään tekijään kuin mukavuus - kahvan tulee istua optimaalisesti käteen eikä aiheuttaa epämukavuutta käytön aikana. Kaikki tämä tehdään siten, että vältetään mahdolliset palovammat tai kaatumisen riskit, jos se on painava.

Monet ihmiset muistavat Neuvostoliiton valurautaiset pannut isoäitinsä talossa. Niissä on vain muotoiltu kahva, joka on yleensä pyöreä pitkänomainen muoto ja sijaitsee toisella puolella.

Raskaimmissa malleissa on kahvat molemmilla puolilla.Ne ovat vakiona puoliympyrän muotoisia ja vaakasuuntaisia.

Nyt valettua kahvaa käytetään monissa budjetti- ja keskiluokan malleissa. Vaihteena kahva on valmistettu lämmönkestävästä muovista tai silikonista.

Viime vuosien mallien erikoisuus on, että lämmönkestävyyden lisäksi pidikkeisiin lisättiin uusi ominaisuus - jos otat kahvasta märillä tai kosteilla käsillä, se ei liuku pinnalla.

On syytä huomata valurautapannujen erikoisuus. Ne suunniteltiin alun perin paistinpannuiksi ilman pidikkeitä tai valetuilla kahvoilla, koska tällainen malli itsessään on melko painava. Jos telinettä ei ole kiinnitetty kunnolla tai ei kokonaan, on mahdollista, että pannu putoaa käsistä, ja koska paino on melko suuri (minimipaino alkaa 2,5 kg), isku on erittäin vahva.

Pannuja valittaessa ostetaan yhä enemmän malleja, joissa on irrotettava kädensija. Tämä säästää tilaa sekä keittiössä että uunissa, ja tällaisten astioiden lataaminen astianpesukoneeseen on paljon helpompaa. Lyhyesti sanottuna keittiövälineistä on tulossa kompakteja.

Itse mekanismia, jonka ansiosta pidike on kiinnitetty, voidaan vaihdella.

Mekanismin suosituin malli (joka löytyy joka 6:sta 10:stä pannusta) pidetään painonappina. Se on yksinkertaista: kahvan avaamiseksi sinun tarvitsee vain painaa nappia tai vetää sitä itseäsi kohti, sitten nostaa kahvaa 45 astetta ylöspäin ja irrottaa se.

Monimutkaisempi mekanismi on vaihtoehto, kun painike on hukkunut.... Yleensä tällaisen painikkeen painallus on erittäin vaikeaa, ja sinun on työskenneltävä kovasti, jotta se toimisi niin kuin sen pitäisi.

On myös tämän tyyppinen kahvan kiinnitys, kun painiketta on painettava ja siirrettävä poispäin itsestäsi, vedä sitten varovasti kahvasta ja irrota se. Tämäntyyppinen kiinnitys on helppokäyttöinen ja kaikille ymmärrettävä. Kahvan takaisin kiinnittämiseksi kaikki tulee tehdä päinvastaisessa järjestyksessä, vain sinun on odotettava napsautusta, joka ilmoittaa, että kahva ja paistinpannu on kiinnitetty toisiinsa. Samalla pannu voi siirtyä sivuun, joten sinun täytyy pitää sitä vapaalla kädelläsi, joka voi aiheuttaa tiettyjä haittoja, jos se on esimerkiksi uunissa.

Tämän tyyppinen kahva ei ole täysin irrotettava, vaikka se todennäköisesti suunniteltiin sellaiseksi. Niitä yhdistää vain se, että niiden tarkoituksena on säästää tilaa.

Taitettavassa kahvassa on keskellä pieni "polvi", joka taittuu tietyssä kulmassa. Tuo on jos sinun on poistettava paistinpannu, taivuta tämä "polvi" ja kahva taittuu puoliksi.

On malleja, joissa kahva irrotetaan kattilasta ruuvaamalla irti siihen sisäänrakennettu kiinnitysmekanismi. Tämä kiinnitystapa mahdollistaa paremman istuvuuden ja pidon.

Huono puoli on aika, joka kuluu kahvan kiinnittämiseen pannuun. Ruuvaaminen voidaan suorittaa vain, kun pidät pannusta yhdellä kädellä ja ruuvaat mekanismia toisella. Siitä käy ilmi paistinpannun tulisi tällä hetkellä olla, jos ei kylmä, niin ei liian kuuma.

Kahvat valmistetaan nyt saatavilla olevista ja tunnetuista materiaaleja, jotka ovat edullisia, mutta antavat samalla astioiden kestää paljon pidempään.

• Bakeliitti - materiaali, jota käytetään useimmiten pannujen, kattiloiden ja kansien kahvojen valmistukseen. Tämä on materiaalia, joka on valmistettu lämmönkestävästä muovista. Nämä kahvat ovat kevyitä, mukavia pitää, eivätkä ne liuku käsistäsi. Tämä muovi kestää 260 celsiusasteen lämpötiloja, vaikka valmistaja voi asettaa lämpötilarajan harkintansa mukaan, esimerkiksi 140-170 asteeseen, joten ennen kuin ostat jotain sellaisilla kahvoilla, sinun tulee tutustua mallin ominaisuuksiin .

• Metalli. Kätevä, mutta ei kovin hyvä vaihtoehto pannuille, koska metalli lämpenee hyvin nopeasti. Paistinpannua tulee täysin mahdottomaksi nostaa tulelta ilman patalappua tai pyyhettä, koska voit saada palovamman.

• Lämmönkestävä silikoni. Sitä käytetään yleensä metallikahvojen lisäkkeisiin, mutta on myös kahvoja, jotka on kokonaan kehystetty. Silikoni ei kuumene, miellyttävä koskettaa. Suurin lämmitys, jonka tällainen materiaali voi kestää, on 220 celsiusastetta. Mutta on malleja, joissa lämmönkestävyys on paljon pienempi.

• Ruostumaton teräs... Niillä on erillinen markkinarako kynien materiaalien joukossa. Usein teräskahvat tehdään kiinteäksi paistinpannulla, melko pitkiä ja ulkonevia. Ne on tehty ontoksi, jotta varmistetaan kahvan pinnan minimaalinen kuumeneminen.

Yleiskatsaus irrotettavalla kahvalla varustetusta paistinpannusta odottaa sinua edelleen.