Kahvimukit: tyypit, merkit, valikoima ja hoito

Kahvia pidetään oikeutetusti yhtenä maailman suosituimmista juomista, jota päivittäin kuluttaa valtava määrä ihmisiä. Tähän päivään asti laaja kahviin liittyvä toimiala kehittyy edelleen, usein keksitään reseptejä uusille juomille, jotka aina yllättävät todelliset gourmetit.

Tietysti ihminen tarvitsee laadukkaan ja kauniin "kuoren" nauttiakseen tuotteen mausta, jotta se ei pilaa kokonaisvaikutelmaa. Kahvin juomapannun historia on yhtä monipuolinen kuin murojuoman maku. Selvitetään millaisia ​​mukeja vielä tarvitaan, jotta kahvin maku tuntuu meistä ensimmäisestä viimeiseen säveleen.

Monet ihmiset haluavat yhden mukin kaikenlaiselle juomalle ajattelematta yhden tai toisen lasin käyttötarkoitusta. Kahvin kanssa asiat ovat kuitenkin toisin. Todellisten gourmettien tai tavallisten ystävien piristämiseksi aamulla on erittäin tärkeää, että astia, jossa neste sijaitsee ennen käyttöä, on käytännöllinen ja vastaa ihmisen esteettisiä mieltymyksiä.

On olemassa perusominaisuuksia, jotka kahvimukin on täytettävä:

• valmistettu paksuseinäisestä keramiikasta tai lujasta lasista luotettavaa ja pitkäkestoista toimintaa varten;
• pidä lämpimänä, jotta kuuma juoma ei jäähdy 15 minuutin kuluttua;
• niillä on tietty tilavuus, jonka indikaattorit riippuvat juoman ominaisuuksista ja itse omistajan mieltymyksistä;
• täyttävät joitain standardeja estetiikan näkökulmasta, eli miellyttävät omistajan silmää ja sopivat ympäröivään tilaan.

Perinteen mukaan kahvimukeille on olemassa useita vaihtoehtoja, joiden lajikkeet riippuvat itse juomasta. Esimerkiksi frappuccino-mukia pidetään suurimpana tilavuutena: sen tilavuus on yleensä 300-500 ml. Se on valmistettu läpinäkyvästä lasista, jotta voit nähdä juoman kauneuden, siinä on kahva.

Pienin on espressoon vaadittava muki: siihen mahtuu 35-90 ml nestettä. Nämä astiat on valmistettu paksuseinäisestä materiaalista, yleensä posliinista, ja ne on muotoiltu kartiomaiseksi, jotta kahvi pysyy kuumana mahdollisimman pitkään.

Demitasse-muki on valmistettu keramiikasta, ja sen tilavuus ei myöskään ylitä 90 ml. Ihanteellinen turkkilaisen kahvin tarjoiluun. Alan ammattilaiset kutsuvat tätä mukia usein puolikuppiksi.

Mukit ovat suosittuja, joiden tilavuus vaihtelee 170 - 220 ml. Jos aiemmin niihin kaadettiin vain cappuccinoa, niin nyt ne soveltuvat moniin muihin kahvilajeihin. On syytä huomata, että tällaisessa mukissa on aina pidennetty yläosa, joka auttaa levittämään vaahtoa tai kermavaahtoa.

Korkeaa latte-lasia pidetään alkuperäisenä, se on kapea ja tilavuudeltaan noin 350 ml.

Kahvimukien valmistukseen käytetään erilaisia ​​materiaaleja. Suosituimpia ovat lasi-, posliini- ja keraamiset kupit. Ne ovat käytännöllisimpiä jokapäiväiseen elämään ja näyttävät aina tyylikkäiltä missä tahansa sisustuksessa.

Keramiikkaa käytetään yleisesti kahviloiden ja ravintoloiden ruokailuvälineinä. Posliini näyttää upealta kotipalveluna, koristaen keittiön hyllyjen hyllyjä tai juhlapöytää. Lasi sopii päivittäiseen kahvinjuontirituaaliin aamulla tai illalla.

Valmistajat valmistavat myös metallimukeja. He eivät tietenkään ole niin sanotusti yhtä eliittiä kuin yllä luetellut, mutta silti he ovat suosittuja. Heitä viedään vaelluksille. Jos metalliastiassa on paksut seinät ja pohja sekä hyvin ruuvattu kansi, sitä kutsutaan lämpömukiksi.

Kuten edellä mainittiin, kahvimukin nimellistilavuus riippuu siitä, millaiselle juomalle se on tarkoitettu. Hyvin pienet mukit - noin 40 ml - sopivat ihanteellisesti tavalliselle mustalle kahville, joka on valmistettu tietyntyyppisestä kahvista, ilman kaikenlaisia ​​​​lisätuotteita, jotka tekevät juomasta monipuolisemman.

Jos säiliö on tilavampi - usein koko on 0,5 litraa - astia sopii erinomaisesti monimutkaisempiin kahvilajeihin. Tällaiset mukit on valmistettu pääasiassa lasista, jonka avulla voit tutkia huolellisesti juoman, vaahdon, kerman ja koristeiden mielenkiintoisia kerroksia.

Kahvimukeja on monenlaisia. Ylivoimaisesti suosituimpia ovat tavalliset pyöreät kupit. Ei niin kauan sitten neliömäisiä lajikkeita ilmestyi, mutta jo kysyntää, ne näyttävät näyttäviltä sekä valkoisena että muissa väreissä.

Jos puhumme lämpömukeista, ne voidaan valmistaa vakiomuodossa, kuten minitermos, ja siellä on enemmän käytännöllisiä ja kätevämpiä, kuten taitettavat astiat. Ne voidaan taittaa vaivattomasti, kun et käytä astioita aiottuun tarkoitukseen. Kannelliset kahvimukit ovat myös käteviä: ne on helpompi puhdistaa kuin ne, jotka eivät aukea.

Kuten kaikki astiat, myös kahvimukeja on saatavana useissa eri väreissä. Ehkä suosituimmat ovat valkoiset. Tiedetään, että kahvi valkoisissa astioissa lisää ruokahalua, koska juoma erottuu hyvin vaalean sävyn kanssa. Myös läpinäkyvät mukit ovat kysyttyjä, jotka symboloivat tiettyä puhtautta ja puhtautta, jonka läpi näemme juoman helposti "sisältä".

Eri väreissä valmistetut mukit eivät myöskään jää huomaamatta. Valikoimasta löytyy myös tavallisia vaihtoehtoja ja kirkkaasti maalattuja kaikenlaisilla kuvioilla. Malleja luodaan jatkuvasti tiukoilla minimalistisilla fragmenteilla tai hauskoilla ja opettavaisilla kuvilla. Löydät piireistä hauskoja lauseita ja lainauksia kuuluisilta ihmisiltä.

On olemassa perinne, että myös kahvinkeittimien valmistajat luovat hänelle mukeja. DeLonghi-tuotemerkki ei ollut poikkeus tässä. Tämän yrityksen kupeilla on paksut seinät ja erinomainen muotoilu, mikä mahdollistaa niiden kysynnän markkinoilla.

Turkkilaiset kahvimukit ovat ehdottoman suosittuja. Ne ovat todella korkealaatuisia ja niitä voidaan käyttää monien turkkilaisten kahviperinteiden noudattamiseen. Myös todelliset gourmetit ja juoman asiantuntijat kunnioittavat italialaisia ​​tuottajia.

Tärkein tekijä, johon sinun tulee luottaa valitessasi kahvimukia, on henkilökohtainen mieltymyksesi. Se, mitä kahvia haluat juoda aamulla, määrää suurelta osin valintasi, erityisesti kupin koon.

Esimerkiksi latten ystävät tarvitsevat suuremman astian kuin cappuccinon ystävät.

On myös tarpeen ottaa huomioon ruokien laadun vivahteet. Lasi-, keramiikka- tai posliinimuki tulee tarkistaa halkeamien varalta, sen rakenne - ns. materiaalin puhtaudesta.

Jos puhumme lämpömukeista, on parempi valita ne kaksoiseinillä. Jotta juoman lämpö säilyy esimerkiksi keskustelun aikana, lämmityksen läsnäolo ei häiritse.

Menettely vieraille kahvilla muistuttaa aina samaa ateriaa teen kanssa, mutta toisessa tapauksessa pöydän pääosa on samovaari. Kahvin kohdalla kaikki huomio kiinnitetään palveluun, joten kuppien tulee olla täysin puhtaita, naarmuttomia ja naarmuttomia. Sama pätee lautaseen, jos käytät höyryä.

Päivittäisessä kahvinkulutuksessa ei myöskään pidä unohtaa perussääntöjä. Kaada turkkilaista kahvia aina varovasti kuppiin, jotta astiat eivät tahraa. Jos käytät suodatinta, ole myös varovainen.

Mitä tulee lämpömukiin, on tärkeää varmistaa, että se on aina tiiviisti suljettu. Tarkkaile laitteen laatua. Laatutasosta riippuen muki ei ehkä enää pidä juomaa kuumana.

Vaikka lasimukit voidaan pestä astianpesukoneessa, sinun on ennen keraamisten ja posliinisten esineiden lataamista harkittava huolellisesti, kestävätkö ne tämän puhdistustoimenpiteen. Lue pakkauksesta mukien käyttösäännöt. Pesun jälkeen on parempi pyyhkiä kupit pyyhkeellä niiden alkuperäisen ulkonäön säilyttämiseksi.

Mitä tulee lämpömukiin, on tärkeää varmistaa, että se on aina tiiviisti suljettu. Huuhtele astia käytön jälkeen hyvin pujottelemalla sienellä kaikkien halkeamien läpi.

Katso alta kahvimukien paksuus.