Venäläiset pannujen valmistajat

Paistinpannu on yksi halutuimmista keittiövälineistä. Se soveltuu lähes kaikenlaisten ruokien valmistukseen - sekä liedellä että uunissa. Siksi sen osto kannattaa suorittaa täysin vakavasti. Useimmat ihmiset yhdistävät korkealaatuiset ruoat vain ulkomaisiin valmistajiin, vaikka itse asiassa monet venäläiset tuotemerkit eivät ole laadultaan ja suunnittelultaan huonompia kuin ulkomaiset kollegansa.

Pannuja on useita tyyppejä ja jokaisella niistä on omat ominaisuutensa, ja ne on tarkoitettu tiettyjen ruokien valmistukseen.

• Säännöllinen... Tämä on monikäyttöinen paistinpannu, joka soveltuu kaikenlaisten ruokien kypsentämiseen: pannukakkuja, kotletteja, kasvispata jne. tekevät ruoanlaitosta nautinnollista.
• Hiilipannu... Ulkoisesti se muistuttaa kattilaa, sillä siinä on kaksi kahvaa ja korkeat sivut. Täydellinen uunin valmistukseen. Kun ostat tämäntyyppisiä paistinpannuja, sinun tulee valita mallit, joissa on monikerroksinen pohja ja seinät, mitä paksumpia ne ovat, sitä parempi.
• Pannukakkupannu. Suunniteltu pannukakkujen, pannukakkujen ja munakokkelia keittämiseen. Matalat sivut helpottavat pannukakkujen kääntämistä varten olevaa melaa. On parempi valita malleja, joissa on teflonpinnoite ja lämmitysilmaisin.
• Grillipannu... Ihanteellinen pihveille, kalalle ja vihanneksille. Uurrettu pohja mahdollistaa mehukkaan, hyvin kypsän pihvin, jossa on herkullinen kuori, pienellä määrällä öljyä.
• Paistinpannu-wok. Se on syvä säiliö, jossa on korkeat seinät ja kupera pohja.Sitä käytetään perinteisten aasialaisten reseptien valmistukseen. Siinä on kätevää kypsentää kalaa ja lihaa, yhtenäisen paistamisen ansiosta astiat ovat erittäin mehukkaita.
• Pannu. Ulkoisesti se muistuttaa ämpäriä, jossa on kahva. Sopii muhennosten ja kastikkeiden kanssa.

Nykyaikaiset venäläiset pannut valmistetaan useista materiaaleista: valuraudasta, ruostumattomasta teräksestä, valetusta alumiinista, titaanista, kuparista jne. Harkitse suosituimmista materiaaleista valmistettujen pannujen etuja ja haittoja.

Plussat:

• kestävä;
• kestää korkeita lämpötiloja;
• turvallinen terveydelle;
• niillä on kohtuullinen hinta ja pitkä käyttöikä;
• voidaan käyttää uunissa;
• lämmittää tasaisesti ja säilyttää lämpöä hyvin.

Miinukset:

• raskas;
• Älä puhdista astianpesukoneessa.

Plussat:

• vahva;
• on pieni paino, pitkä käyttöikä;
• ei ole herkkä ruostumiselle.

Miinukset:

• korkea hinta;
• myydään usein väärennöksiä.

Plussat:

• kaunis näkymä;
• kestävä, pitkä käyttöikä;
• kuumenee nopeasti.

Miinukset:

• korkea hinta;
• monia vivahteita lähdettäessä;
• täytyy sopeutua käyttöön.

Plussat:

• yleisin;
• helppohoitoinen;
• voit käyttää metallilaitteita sekoittaen;
• älä ruostu.

Miinukset:

• astiat palavat ilman öljyä;
• ylikuumeneminen voi heikentää tuotteen ulkonäköä.

Plussat:

• valettu valmistusmenetelmän ansiosta tuotteet eivät muotoile, kun ne altistetaan korkeille lämpötiloille;
• on optimaalinen hinta, ovat käytännöllisiä käyttää.

Miinukset:

• ilman tarttumatonta pinnoitetta ruoanlaitto vaatii pakollista öljyn tai rasvan käyttöä;
• ei kestä astianpesukonetta.

Plussat:

• ruoka voidaan kypsentää ilman öljyä, koska erityinen pinnoite estää ruokaa palamasta.

Miinukset:

• pinnoite vaurioituu helposti, joten sekoitukseen tulee käyttää vain silikonia ja muovia;
• sinun on pestävä pehmeillä sienillä;
• voit lämmittää jopa 260 astetta, yli asetetun rajan kuumennettaessa vapautuu ihmisten terveydelle vaarallisia aineita.

Plussat:

• voidaan keittää ilman öljyä;
• näyttää esteettisesti miellyttävältä;
• turvallinen terveydelle;
• helppo puhdistaa;
• sopii valmisruokien säilytykseen.

Miinukset:

• korkea hauraus;
• hintava.

Kotimaiset keittiötarvikkeita valmistavat yritykset pysyvät ajan tasalla. Laadukkaat materiaalit ja nykyaikaisten tuotantoteknologioiden käyttö takaavat eurooppalaisen laatutavaroiden valmistuksen ja hyvän käyttöiän.

• "Katyusha"... Venäläinen keittiövälinevalmistaja "Katyusha" on melko tunnettu tuotemerkki Venäjällä. Katyusha-pannuissa on laaja valikoima eri materiaaleista valmistettuja malleja (valurauta, keramiikka, tarttumaton pinnoite, titaani, graniitti jne.). Alhainen hinta yhdistettynä hyvään laatuun herättää ostajien huomion, ja tämän keittiövälineen arvostelut ovat enimmäkseen myönteisiä.

• "Slavyana". Yhtä tunnettu tuotemerkki kotimaan astiastomarkkinoilla. Paistinpannut on valmistettu korkealaatuisesta metallista tarttumattomalla pinnoitteella. Tasaisesti lämmitetty pinta ja mukava kahva, joka ei kuumene kypsennyksen aikana, tekevät ruoanlaitosta mukavampaa. Ainoa haittapuoli on, että kansi ei tule pannujen mukana.

• Dobrynya... Tämä yritys on kuuluisa joistakin parhaista valurautapannuista venäläisten merkkien joukossa. Monissa on alumiinisuojukset. Niitä voi käyttää uunissa, mutta niitä ei voi pestä astianpesukoneessa. Tuotteilla on miellyttävä hinta, jota tukee tuotteiden erinomainen laatu. Asianmukaisella hoidolla tätä paistinpannua voidaan käyttää useita vuosia.

• Lara. Korkealaatuisten ruostumattomasta teräksestä valmistettujen keittiövälineiden valmistaja. Tavaroiden valmistuksessa laitosta ohjaavat kolme tärkeintä kriteeriä: laatu, hinta ja muotoilu.

• "Amet". Yksi Venäjän vanhimmista keittiövälineiden tuotantolaitoksista. Tämä yritys valmistaa ruostumattomasta teräksestä valmistettujen keittiövälineiden lisäksi myös matkailu- ja virkistystarvikkeita. Kaikki "Amet" -astiat on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä kätevillä kiinnikkeillä. Tuotteen mukana toimitetut lasikannet on valmistettu paksusta lasista ja niissä on reiät höyryn poistumista varten, mikä mahdollistaa paineen säätelyn säiliön sisällä.

• "Lyubava". Tämän valmistajan suosituin tuote on painevaletut alumiinipannut, joissa on keraaminen tarttumaton pinnoite. Niissä on paksu pohja - 7 mm, seinät 5,5 mm, sekä kätevä irrotettava kahva, joten tuote ei vie paljon tilaa. Huono puoli on, että tätä paistinpannua ei voi pestä astianpesukoneessa, käyttää uunissa tai induktioliedellä.

Kaikkien edellä mainittujen venäläisten merkkien tuotteet ovat laadukkaita, luotettavia ja pitkäikäisiä, minkä vuoksi niillä on suuri kysyntä ostajien keskuudessa. Myönteistä arviota tukevat ostokseensa tyytyväisten kotiäitien hyväksyvät arviot.

Paistinpannua valittaessa on huomioitava useita seikkoja.

• Valitse tunnetun merkin valmistamia tuotteita, sillä tuntematon yritys ja jopa alhainen hinta voivat viitata tuotteen huonoon laatuun, joka saattaa sisältää terveydelle vaarallisia myrkkyjä.
• Kiinnitä huomiota tuotteen ulkonäköön. Se ei saa olla vaurioitunut tai naarmuuntunut.
• Koska on lautasia, jotka eivät ole yhteensopivia joidenkin astioiden valmistusmateriaalien kanssa, sinun tulee kiinnittää huomiota tuoteohjeisiin. Se ilmaisee keittoastian yleisten ominaisuuksien lisäksi myös niiden yhteensopivuuden lämmityspintojen kanssa.
• Ostettaessa on selvitettävä, tuleeko kannen mukana paistinpannu. Ja katso myös, että se sulkee tuotteen tiukasti.
• On parempi ostaa tuotteita, joissa on monikerroksinen pohja ja sivut. Paksuseinäinen paistinpannu lämpenee tasaisesti ja pysyy lämpimänä pitkään.
• Älä osta halpoja pannuja, sillä ne eivät todennäköisesti kestä yli vuotta.
• Kahvalla on tärkeä rooli paistinpannua valittaessa, koska sen kiinnitys ja materiaali takaavat turvallisuuden käytön aikana. On suositeltavaa ostaa astioita irrotettavilla kahvoilla - niitä on helpompi säilyttää ja niitä voidaan käyttää uunissa.
• Koko tulee valita henkilömäärän mukaan. Suosituin koko on 24 cm.

Opit valitsemaan oikean paistinpannun seuraavasta videosta.